讲师：胡利文
学费：￥2000元/人/2天（含培训、指定培训教材、午餐、茶点费等）
上课地点：深圳名兰苑酒店/上海良安大酒店
适合对象：
1、公司高级运营经理（为培养店长，并对照、考核店面经理的工作）
2、现任各级店长、店长助理、预备店长（为提升店长的业绩目标、岗位技能）
3、公司内部培训师（帮助讲师全面掌握店长职责、技能、知识，更好的实施内部培训）
4、督导管理人员、营销经理等（更好的了解店长的职责，并有效的监督与管理）
课程背景curriculum background
店长——店铺与超市经营的策划与导演者，他把握着超市经营的命脉，决定着店铺与超市经营的好坏，既要完成经营任务又要服务好顾客；既要对总部负责又要对职工负责，规划管理、经营创新、突出特色，这些都要靠店长统筹安排，灵活处理。因此，店长不仅是连锁总部命令的执行者，更是门店经营成败的关键人物。
众所周知,一个成功的连锁品牌,能够拥有多少真正的职业店长,对这个品牌的含金量有着不能忽视的影响。所谓：“开不开店看老板，赚不赚钱看店长”。门店与门店的竞争事实上就是门店店长之间的竞争。
店长不仅是门店最高层的管理者、经营者，在规模上与效益竞争的日益加剧的今天，店长更成了连锁经营发展的关键。本次课程通过销售、内部管理两方面对职业店长的实战强化训练，使店长本身的知识体系和综合经营管理能力进行全面提升，从而保障企业可持续发展的动力和基石，此次店长培训便是围绕以上内容而拓展开来，帮助您迅速提升店长人格魅力及领导管理水平，从而提升企业品牌形象与业绩！
培训收益training income
·明确店长的角色及工作职责；
·了解店铺运作管理的内涵、流程及优秀店铺的标准；
·加强顾客服务管理，提升店铺顾客服务水平；
· 掌握管理和激励店铺员工的方法，学习有效管理员工和新员工辅导的技巧，提升店长管理技能及店铺销售业绩；
·了解员工离职的原因，增强团队凝聚力，保留人才；
·加强销售服务管理，关注店铺信息收集与利用，学习使用表单管理的方法，提升业绩；
·了解顾客投诉的原因，掌握减少及有效处理投诉的技巧；
·掌握店长自我管理的方法，学会合理制订计划、安排时间及心态调整；
·了解店长的综合素质与管理成败的重要性，明白店长应具备的各项能力和素质；
·全方位的了解店长的工作内容、职责、职能，提升专业管理水准，让店长获得更新的理念和技术，在创新意识上得到进一步激发，在实操能力上得到更大的提升；
·让店长深刻认识到店长不仅是一个管理者，更是一个教育者，培养出更多的优秀员工，是店长义不容辞的圣神职责；
·学习领导管理的艺术，增强提升店长人格魅力及领导管理水平......。
课程大纲 curriculum introduction
第一单元:职业金牌店长素质提升篇
1、掌握基本法律知识能力（帮助处理日常事务）
2、“困而学之”的能力（面对问题，勇于探索）
3、统帅驾驭的能力（做一个优秀的领导）
4、沟通的能力（协调各部门关系）
5、组织实施能力（办好各项活动）
6、分析判断能力（准确无误处理经营中遇到的各项问题）
7、不断的完善能力（努力提高自己）
8、培训能力（员工共同进步）
9、激励能力（提升团队凝聚力）
10、榜样的魅力
第二单元:职业金牌店长专业技能提升篇
1、店长的工作职责
2、店长的工作流程
3、店长的工作重点内容
4、商品布局陈列管理能力
5、商品订货、收货、补货、理货、退货流程管理能力
6、商品信息的收集、分析，判断、更新能力
第三单元:职业金牌店长管理技能提升篇
1、赠品管理
2、库存管理
3、收银管理
4、现金（室）管理
5、顾客投诉管理
6、供应商（促销员）的管理
7、促销管理
8、信息资料管理
9、损耗管理
10、安全管理
11、资产管理
12、费用控制管理
13、各项资料档案管理
14、各种数据分析管理
15、如何提升业绩分析与管理
第四单元:职业金牌店长顾客服务篇
1、顾客服务的概念、原则、本质、体系；
2、顾客的抱怨分析、投诉处理的原则与程序；
3、顾客投诉处理的基本方法与技巧、总结；
4、掌握顾客消费心理与消费行为的技巧。
5、超市常见顾客投诉的事例分析；
·质量问题
·服务满意度
·高期望值
·生活艰辛的回报
·耽搁了时间
·未受到尊重
·安全感
第五单元: 职业金牌店长如何成为优秀店员教练
1、员工教育培训步骤、内容；
2、新员工训练计划；
3、怎样做好培训员工接近顾客技巧、回答顾客技巧、判断顾客购买等技巧；
4、怎样做好培训员工感官刺激顾客技巧、员工说话艺术技巧、员工展示商品技巧；
第六单元：职业金牌店长绩效考核与激励
1、员工激励的方式、作用；
2、员工考核的含义、办法、意义及作用；
3、确定考核项目、考核程序、指标及考核的重点；
4、员工自我鉴定、员工绩效
5、工作实现评估；
6、服务技能大赛；
7、团队凝聚力
主讲导师：胡利文先生
·中国零售业实战＋培训“第一人”,门店管理培训专家。
·零售界的传奇神话 中国式“seven-eleven”代表人物
·金虎便利两大创始人之一、金虎集团总经理兼西北区总经理:金虎便利如何从一家不足100㎡的民营小超市，通过八年时间的发展成长为今天覆盖全国四个省份、成功建立七家分公司，拥有600多家连锁店，两种连锁业态并行，近7个亿销售额并即将上市的集团公司！从而，让您从中找到解决你企业目前所遭遇的种种困难与烦恼的金钥匙……
·胡老师讲课风格热情洋溢，充满激情,04年至今主讲店面、连锁企业管理、连锁企业总经理、总裁峰会等公开课超过110场次，培训过的营业员、店长、讲师、高级店面管理人员，连锁企业总经理、总裁人士已超过2万人。所有讲课内容均以数字为依据、结果为导向，环环紧扣、注重成本、追求效益。
·本次峰会将倾力为你破译本土零售企业的发展与壮大过程中所面临，或即将面临的令人困惑与彷徨的门店管理独门秘笈；千点万点不如名师指点，事实让我们有理由相信胡利文老师的课程一定会帮助您迅速提升店长人格魅力及领导管理水平，从而提升企业形象与业绩！
认证费用：500元/人（不参加认证考试的学员无须交纳此费用）。
说 明：凡希望参加认证的学员，在课程结束后参加认证考试并合格者，颁发“香港培训认证中心国际职业资格认证中心ＨＫＴＣＣ”《国际注册卖场管理师（卖场综合管理方向）》职业资格证书。（国际认证／全球通行／雇主认可／联网查询）。（课程结束１０日内快递给学员）。
您将会在二天的分享中获得前所未有的、价值连城的宝贵实践经验……
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